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养殖技术

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豆渣喂猪有讲究

2016-10-10 09:19 | 网络整理 |
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豆渣是以大豆为原料加工豆制品后的副产品。据测定,鲜豆渣含粗蛋白质4.7%,干豆渣含粗蛋白质27.7%,粗纤维含量6%左右,是农村养猪的理想饲料。但用豆渣喂猪不宜直接生喂。这是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的分解,影响猪生长。在喂猪前将豆渣加热煮沸15分钟,可破坏其中的抗胰蛋白酶,从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。有条件的养猪户也可将豆渣进行发酵处理后喂猪。

豆渣在生猪日粮中所占的比例也不宜过高,因为豆渣中粗蛋白质含量低、品质差,且缺乏维生素,矿物质含量也很少,必须和其他饲料配合,方可满足猪的营养需要。生猪日粮中豆渣适宜的添加量为:鲜豆渣比例控制在25%-30%,干豆渣比例控制在10%以下,否则易引起猪消化不良。

此外,鲜豆渣含水分80%以上,放置久了容易腐败变质,喂猪后会引起猪拉稀,甚至中毒。所以饲喂时应尽可能保持新鲜,若出现轻度酸味,喂猪前应在每公斤豆渣中加入50克石灰粉或小苏打粉搅拌均匀,以中和有机酸,提高猪的食欲。严重酸败变质的豆渣禁止喂猪。豆渣如一时喂不完,可加入少量食盐防腐,也可晒干保存。

(责任编辑:徽牧小编)
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