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日粮组成与粒度对肥育猪的养分排放以及粪坑泡沫形成的影响

2016-08-24 14:48 | 网络整理 |
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大豆壳的纤维成分对粪坑泡沫形成能力的影响大于DDGS中的纤维,明尼苏达大学的Zhaohui Luo、Pedro Urriola、Bo Hu和Gerald Shurson以及USDA-ARS(美国农业部农业研究局)的Brian Kerr报导。他们还发现,日粮粒度越大,饲料造成粪坑泡沫的程度就越大。

翻译:温鹏

近年来商业性猪场粪坑形成泡沫是个显著问题。粪坑泡沫造成的两个明显问题是猪只肮脏和粪坑存储容量降低。更令人担心的是,泡沫中隐藏着硫化氢气体,当它释放出来的时候,舍内浓度可能很容易超过职业安全与健康管理局的允许暴露极限,可造成人或猪的死亡。甲烷也同样隐藏在泡沫中。

甲烷属易燃气体,可能是造成明尼苏达、依阿华和伊利诺若干起猪舍爆炸(被称为爆燃)的肇因。这对于舍内的工作人员和猪只来说已经引起了健康与安全方面的很大的担忧。商业性猪场的粪坑泡沫近年来一直是一个显著的问题。

猪粪坑泡沫的产生与积累看来是下列三个主要因素造成的:

沼气的产生

表面活性剂的存在

存在泡沫稳定剂。

猪粪中含有的未消化养分可能含有形成这些因素的必须物质。

根据明大的初步证据,日粮脂类的不完全消化可造成泡沫所需的表面活性剂,而未消化的日粮纤维和亲水颗粒可能成为气泡的稳定剂。此外,粪中高浓度的纤维可在粪坑中发生厌氧发酵,并增加沼气的产量。

要想更好地理解日粮构成对粪便气泡程度的影响,明大的研究人员和USDA-ARS合作开展了一项研究,试图确定猪日粮中那些组分可能是粪便气泡的诱因。本试验的目标是测量含有三种来源、水平的纤维和脂类的日粮按两种粒度进行粉碎的日粮喂猪之后的养分排放以及粪坑发泡程度。

日粮组成与粒度对肥育猪的养分排放以及粪坑泡沫形成的影响

两组24头生长后备母猪,期初体重263磅,被置于代谢柜当中,随机分配六种日粮处理当中的一种。

日粮处理包括:

玉米豆粕日粮 (CSB)

CSB + 35% DDGS (DDGS), 以及

CSB + 21%豆壳 (SBH)。

日粮被粉碎至平均粒度374微米(细)和631微米(粗),饲喂7周。

采集粪便以便确定干物质、纤维和脂类的消化率。每天将粪尿混合,存储于模拟深坑储藏罐当中,并对发泡程度进行测量。

据观察,饲喂粗粉SBH日粮的情况下粪便发泡程度高于细粉CSB和SBH,但并不高于细粉或粗粉DDGS。

饲喂DDGS和SBH日粮的猪粪便中干物质和纤维排放量高于CSB日粮。饲喂DDGS日粮的猪粪便当中脂肪排出量高于CSB或SBH日粮。饲喂粗粒度日粮的猪粪便干物质、纤维和脂肪排量高于细粉日粮。

作为结论,大豆壳中的纤维成分对粪坑泡沫形成程度的影响高于DDGS当中的纤维成分,而粗粉碎日粮粒度会降低干物质、纤维和脂肪的消化率,造成粪中含量升高以及粪坑泡沫形成程度加强。

(责任编辑:徽牧小编)
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