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河南“两牛”咋样牛起来

2017-02-23 23:01 | 未知 |
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  牛肉、牛奶逐渐走进千家万户,成为我们餐桌上的必需品。河南省作为新兴奶业大省、传统养牛大省,做大做好“牛”文章,事关产业结构优化,事关农民稳定增收,事关百姓健康福祉。
  2016年,河南省制定了《关于支持肉牛奶牛产业发展的若干意见》,明确了“两牛”产业发展的指导思想、目标任务和政策措施。省委农村工作会提出,河南省将以“四优”“四化”为主线大力推进农业供给侧结构性改革。2017年,河南省将统筹2.5亿元资金支持肉牛、奶牛产业发展,“两牛”发展将步入春天。
  利好纷至
  有啥新机遇
  “省里支持养牛,既有扩群增量补助,还有保险补贴,以后养牛更有钱赚啦!”春节过后,新野县歪子镇歪子村养牛大户李丰军对今后搞好养殖场充满了信心。
  不单单是像李丰军这样的养殖户,河南省更多的养殖场、龙头企业也将在“两牛”政策红利下,迎来更多发展机遇。
  作为全国畜牧业大省,河南省发展肉牛、奶牛有基础、有资源。数据显示,2015年全省牛饲养量1482万头,居全国第一位;奶产量达到352.3万吨,居全国第四位。此外,河南省丰富的秸秆资源,也为养牛提供了大量饲料。
  发展“两牛”,良机已现。放眼外部,补齐农业现代化短板成为国家共识,中央已明确提出了大食物理念,进一步确立了畜牧业在农业现代化进程中的战略地位。中央一号文件明确提出要深入推进农业供给侧结构性改革,加快培育产业发展新动能,这为畜牧业动能转换,发展“两牛”提供了强有力的支撑。
  2017年,河南省将深入推进畜牧业供给侧结构性改革,提出要新增优质奶牛5万头、优质肉牛20万头,把“两牛”产业发展作为畜牧业结构调整的突破口,全面提升畜牧业的质量、效益和竞争力。
  为推进肉牛、奶牛发展,今年,省财政已安排1.5亿元资金扶持“两牛”标准化规模养殖,引导有条件的规模养殖场扩大养殖规模,鼓励加工企业自建、联建牛源基地,加快推进卢氏科尔沁万头肉牛养殖场、正阳君乐宝万头生态观光奶牛场、新蔡花花牛五千头奶牛场、滑县光明生态示范奶牛场等重大养殖项目建设。此外,河南省还将继续实施好37个县肉牛基础母牛扩群增量项目,鼓励引导龙头企业在浅山丘陵区,特别是贫困区域发展母牛养殖。
  “粮改饲”项目、新业态奖补、保险补贴等,实打实的资金、项目,将有力推动河南省肉牛、奶牛发展。
  转型升级
  短板如何补
  当前,畜牧业发展正处于转型升级的关键阶段,内部条件和外部环境都发生着深刻变化,畜牧业转型发展任务艰巨,“两牛”发展短板亟待补齐。
  业内专家表示,河南省面临着种养主体分离、种养布局错位、种养依存关系弱化等问题,这些已经成为畜牧业可持续发展的巨大障碍。此外,奶业发展不足、草业发展滞后的短板也亟待弥补。
  随着环境和资源约束不断加大,畜牧业绿色发展要求更高,河南省部分养殖场户面临生死存亡的考验,今后发展必须统筹好保供给和绿色发展的关系,加快转型。根据省政府关于污染防治攻坚战的一系列安排部署,今年要依法全部关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)。
  “牛肉、乳制品等国外廉价畜产品进口量大幅增长,挤占了国内产业的发展空间。‘两牛’提质增效、全面提升产品竞争力迫在眉睫。”中国肉类协会副秘书长高观表示,具体到河南,同样面临牛肉加工产业链短、附加值低等问题。
  面对短板和问题,省畜牧局相关负责人表示,2017年是供给侧结构性改革的深化之年,河南省畜牧业要以优化供给、提质增效、农民增收为目标,把“两牛”发展作为重要抓手,促进畜牧业协调发展,加快培育畜牧产业发展新动能。
  做强产业
  龙头怎么舞
  “两牛”产业快速发展,离不开产业化集群带动。集群建设的关键在于龙头,今年河南省把培育龙头企业作为重点突出来抓,强化龙头企业带动能力,积极支持龙头企业扩大生产规模,重点扶强扶壮十大肉牛、十大奶业等产业化集群的龙头企业,指导龙头企业延长产业链条,升级产品档次,提高带动能力。
  2016年,河南省畜牧产业通过项目带动,“两牛”产业发展后劲十足。全省计划投资500万元以上的畜牧项目299个,累计完成投资193亿元。商丘科迪乳品加工二期工程、平舆花花牛5000头奶牛养殖项目、鲁山花花牛5000头奶牛养殖项目、获嘉中荷乳制品加工项目等建成投产,恒都肉牛产业园等项目建设加快推进。
  前不久召开的全省畜牧工作会议提出,要加快推进驻马店恒都肉牛加工产业园、焦作伊赛肉牛冷链物流中心等项目建设,充分利用扶贫优惠政策,引导省内外龙头企业到河南省投资兴业。
  产业发展离不开科技支撑。“发展肉牛产业,肉牛育种是最大的不足。”中国农业大学教授曹兵海曾坦言,要提高科技在肉牛产业中的支撑作用,依托龙头企业带动,推进全产业链发展。
  省奶牛产业体系专家服务团成员、河南牧业经济学院副教授邓红雨建议,强化产业科技创新推广,大力推进畜牧业科技创新联盟建设,聚焦肉牛育种、奶业振兴、现代饲草料体系建设等重大问题,组织科研院所、技术推广机构、企业等多元主体,集中优势力量开展重大科研攻关与成熟技术模式推广,促进科研推广一体化,破解制约畜牧业发展的技术难题。
  “浩渺行无极,扬帆但信风。”政策红利、龙头带动、科技支撑……随着一个个重点项目资金到位、落地“开花”,肉牛、奶牛产业必将在供给侧结构性改革背景下“牛气”冲天。
(责任编辑:徽牧小编)
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