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我国家禽品种国产化的成就、挑战与机遇

2017-02-15 22:09 | 未知 |
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 我国是世界上家禽饲养量和禽蛋消费量最大的国家之一,家禽为消费者提供了肉、蛋及羽绒等多种动物产品。种业作为家禽产业发展的物质基础,事关国家农业战略安全和畜牧业可持续发展,而家禽育种是一项高投入、高技术、高产出的产业。随着家禽育种商业化的发展,种业面临激烈的市场竞争。目前是我国家禽育种发展的重大机遇期,相信在相关各方的共同努力下,通过产学研密切合作,我国家禽业的自主育种必将迎来飞跃。
  1、我国家禽品种国产化发展的成就
  1.1 培育出一批优秀的国产品种 
  30多年来,我国利用从国外引进的高产蛋鸡育种素材和我国地方品种资源,先后育成了北京白鸡、北京红鸡、农大3号、新杨褐、京红1号、京粉1号、新杨白及新杨绿壳等蛋鸡品种或配套系(以下均简称为品种),部分品种的生产性能已达到或接近国外同类品种水平,为进一步选育奠定了良好基础。到2016年底通过国家审定的黄羽肉鸡新品种和配套系(以下均简称品种)数量达到49个。
  我国自主培育的黄羽肉鸡品种大多肉品质优良、环境适应性强,具有较好的养殖效益,极大地丰富了我国肉鸡产品市场,满足了多样化的消费需求。白羽肉鸡生产种源全部从国外引进,品种主要有爱拔益加、罗斯和科宝等,年引进祖代数量超过100万套,2015年起由于受美国、欧洲多国发生禽流感封关影响,进口量大幅度下降。国内培育的品种采取的杂交配套方式大多数为三系配套,90%以上的品种采取该种配套方式,少数企业采用二系配套。 
  1.2 逐步建立起良种繁育体系 
  目前,全国共有20多个蛋鸡祖代场和1 500余个父母代场,常年存栏祖代蛋种鸡50余万套,良种供应能力不断提高(表1)。
  我国主要蛋鸡肉鸡种业企业
  
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  肉鸡产业通过引进国外优良品种与国内自主培育相结合,基本形成了曾祖代(原种)、祖代、父母代和商品代相配套的良种繁育体系。我国现有肉鸡祖代场123个,父母代场1 633个,年存栏祖代肉种鸡310多万套,父母代种鸡9 100多万套,良种供应能力不断提高。在北京和扬州分别建立了家禽品质监督检验测试中心,承担全国种禽的监督与检测及生产性能测定等任务,为提升我国种禽质量水平提供了有力的支撑。 
  1.3 保护了地方鸡种资源 
  据第二次全国畜禽遗传资源调查,我国现有地方鸡种107个,是世界上地方鸡种资源最丰富的国家。
  2、国内家禽育种发展趋势
  2.1 品种国产化 
  与外国种业企业相比,中国企业更了解中国市场和养殖户的品种需要,更全面、更充分地掌握不同地区和消费群体对蛋鸡品种以及鸡蛋消费的多元化需求,并且国产品种的适应性更符合国内的生产条件。国内的育种完全依托于我国的养殖条件及需求,在培育过程中,育种企业充分考虑国内的养殖现状,发挥本土化品种适应性强的优势,所以未来国内饲养的品种将以国产品种为主。
  
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  2006—2014年我国国产品种和引进品种祖代比例
  2.2 育种商业化 
  未来的育种技术研究将从科研院校向企业转移,企业会成为育种主体。这一点在发达国家已经得到验证。《全国蛋鸡遗传改良计划(2012-2020)》也确立了“以企业育种为主体、科研院所提供技术支撑”的育种机制。未来企业可以建立与政府、科研院所、高等院校、行业相关企业等常态化的交流机制,共享政策信息、育种资源,提升育种技术、加快育种进程。
  2.3 育繁推一体化 
  我国正处在工业化、信息化、城镇化和农业现代化同步发展的新阶段,实现农业现代化对种业发展的要求明显提高。同时,随着全球经济一体化进程的不断加快和生物技术的迅猛发展,种业国际竞争异常激烈,育繁推一体化是提高我国种业竞争力的根本途径。育繁推一体化能保障品种选育以市场需求为导向、品种繁育以产品质量为核心,同时能给予作为养殖主体的农民以技术服务的支持,保证品种性能的发挥,从而保障市场的稳定供给。
  2.4 发展合作化
  养鸡业近几年的迅猛发展体现在越来越多的下游企业加入高代次繁育的环节,高代次种鸡企业不断增加存栏量,使得近几年行业增量迅速,供给过剩,供需严重失衡。经过市场洗礼,为实现行业的有序发展,在经营方面政府及行业龙头企业应该推动产业间、企业间的合作化发展,保持市场的稳定和健康发展。
  3、自主育种面临的挑战
  3.1 面对国外优秀品种竞争的压力
  国内种禽市场管制宽松,大量进口品种充斥市场,祖代鸡严重过剩,育种企业利润低;国外家禽育种以企业为主,资金力量雄厚,技术积累丰富,市场机制健全,国外跨国育种公司凭借资金和技术的优势强势进入,同时冰鲜鸡上市将成为肉鸡消费的主要形式,由此将给国外肉鸡品种带来巨大的进入机会[5]。其次,养禽生产者对国外品种盲从,认为国外品种生产性能普遍优于国内品种。而在此前提下,国产品种的品牌相对较弱,不足以应对国外优势品牌的冲击。 
  3.2 育种模式问题 
  我国家禽育种在起步阶段以科研教学单位为主,导致市场导向不明、育种方式落后、育种设施与条件差,生产水平低,采用传统方法选种多,一些自动化程度高、测定准确的性状量化测定设备设施少,育种目标过多集中在羽色等外貌性状,而对繁殖、饲料转化效率以及抗病等重要经济性状重视不够或遗传进展缓慢。育种公司小而分散,相关品种之间差异小,重复性工作多,社会资源浪费严重,这些因素导致我国有经济及技术实力参与国际竞争的家禽育种企业寥寥无几。但可喜的是,我国家禽种业企业近年来发展迅速,行业集中度在不断提高,商业育种的实力在迅速增强。 
  3.3 家禽种业科技研发能力及投入不足,研究与育种应用脱节
  前些年家禽种业对科技创新投入严重不足、资金支持力度小,整体上没有真正建立起以企业为主体和载体的科技创新模式。我国家禽种业科技理论研究与育种实践脱节现象仍较严重。由于最近十年来我国科研体系是以追求SCI文章为主的导向体系,使大学、科研院所大部分研究精力放在了以功能基因组研究为主的基础研究,但是真正找到具有育种价值的功能基因很少,而育种生产亟需的准确、快速性能测定技术却鲜有研究,育种企业限于技术力量限制,形成了育种手段主观判断多、定量测定少、育种效率低的局面。关键环节技术创新和积累的不足使得产业链发展不健全。
(责任编辑:徽牧小编)
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